23 Mars 2023
Phys-chim
Test d'identification des ions :
Test d'identification d'un gaz :
Alcool :
éthylotest : ions dichromate orange sont oxydés en ions chrome (III) de couleur verte au contact de l'éthanol.
Cétone :
2.4 DNPH + cétone = précipité orange
Eau :
Sulfate de cuivre anhydre : bleu en présence d'eau.
Fer : aimant
Lampe spectrale, vapeur atomique ou gaz :
Identification du gaz avec un spectromètre ou un goniomètre, à partir du spectre d’émission obtenue.
Nitrate : bandelette test nitrate
Poudre :
- point de fusion : banc kofler
- chromatographie
SVT
Glucides :
Glucose : bandelettes glucose
Sucres réducteurs : liqueur de fehling (bleu) (dans un tube à essai) vire au rouge brique en présence de chaleur (80°C-bain marie)
Glucides complexes :
amidon : eau iodée vire au bleu foncée
Glycogène : précipité blanc avec 2 mL d'éthanol à 95% en goutte à goutte.
Lipides :
Frotter une noix sur une feuille de papier -> corps gras : feuille translucide
Protides :
Réactif du biuret : précipité violet
Sang :
Pour identifier une tache de sang, mettre quelques gouttes d'eau oxygénée très concentrée : bulles .
Calcaire : acide chlorhydrique à 10%
Roches :
- identification des minéraux
- densité :