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TP S.L : pomme
11 Septembre 2024
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Matériel élèves :
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6 tubes à essai :
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solution de glucose
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solution de saccharose
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1 vide
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HCl (Bouchon)
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NaOH (Bouchon)
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eau (Bouchon)
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3 coupelles
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morceaux de pomme + creuset
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Pissette d’eau
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Bec électrique
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Pince en bois
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Amidon + 1 spatule fine
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Eau iodée
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liqueur de Fehling
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BBT
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papier pH
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mortier
Matériel prof :
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Éthanal
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2 flacons sulfate de cuivre anhydre
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2 flacons de sulfate de cuivre
-
2 spatules
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