TP 1ère EDS : Mitose sur racine d'échalote, coloré au jus de myrtilles

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• Source : planet-vie
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• Préparation du colorant : 
• Transvaser le contenu d’un sachet de myrtilles congelées dans un sac plastique. Étiqueter ce dernier avec la mention « ne pas consommer »
• Broyer dans un mortier environ 20 g de myrtilles auxquels on ajoutera le même volume d’alcool à 95 %.
• Filtrer sur un papier filtre préalablement imbibé d’alcool.

Cette solution mère se conserve très bien à l’obscurité.

• Pour observer des figures de méiose, on utilisera des boutons floraux d’ail, de poireaux ou d’ail des ours.

Méthode de coloration

La coloration, simple à réaliser, se déroule en plusieurs étapes.

Certains matériels végétaux, comme les racines, ont des cellules fortement soudées les unes aux autres par un ciment pectique. Une hydrolyse acide permet une meilleure dissociation des cellules, une meilleure coloration et un écrasement plus aisé du matériel végétal, pour observer une couche d’une seule épaisseur de cellules. Elle améliore donc l’observation.

• Déposer quelques gouttes d’une solution d’acide chlorhydrique 1N dans une coupelle.
• Au bout de 5 minutes absorber le liquide par un carré de papier filtre.
• Laver trois fois à l’eau du robinet, au dessus d'un bécher.

• Déposer une goutte de colorant sur une lame.
• Placer la pointe de racine dans le colorant.
• Déposer une lamelle sur la goutte de colorant.
• Pratiquer un écrasement entre lame et lamelle à l'aide d'un bouchon de liège.

La coloration est généralement rapide, en deux minutes.